【中文名称】L-谷氨酸【别 名】L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸【英文名称】L-Glutamic acid【CAS No.】56-86-0【化学结构】
【分 子 式】C5H9NO4【分 子 量】147.13 【产品性状】L-谷氨酸为鳞片状或粉末状晶体，呈微酸性，无毒。微溶于冷水，易溶于热水，几乎不溶于乙醚、丙酮及冷醋酸中，也不溶于乙醇和甲醇。【产品用途】L-谷氨酸可以应用于食品、医药、化妆品等领域；精细化工中用于合成某些手性化合物、医药中间体。【包装规格】25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。【储存条件】避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。【运输条件】L-谷氨酸为非危险品，可按一般化学品运输，轻搬动轻放，防止日晒、雨淋。